Diş sağlığı için zararlı olarak nitelendirilen gıda maddeleri şekerli ve asitli gıdalar ile dişler üzerine yapışıp kalan, kolay temizlenemeyen maddelerdir.

Bunları tamamen kesmek değil ancak belirli bir düzen içinde tüketmek diş çürüğünün önlenmesi için gereklidir.

Şekerli, yapışkan ya da asitli gıdalar üç ana öğün içinde tüketilmelidir.

Öğün aralarında elma, havuç gibi sert dişleri temizleyip dişetine masaj yapacak gıdalar yenmelidir.

Şekerli, yapışkan gıda yendikten sonra dişlerin fırçalanması mümkün değilse, ağız su ile çalkalanmalı ya da bir bardak su içilmelidir.

Beslenme alışkanlıklarının değişmesi ile birlikte diş çürüğüne eskiye oranla daha sık rastlanıyor. Eskiden daha sert gıdalar tüketildiği için doğal yollarla dişlerde bir temizlik sağlanırdı. Günümüzde hazır gıda endüstrisinin gelişmesiyle birlikte şekerli, rafine ve yumuşak gıdaların üretim ve tüketimi de arttı. Bu gıda maddeleri dişlerin üzerine yapışarak asit oluşturdukları için günümüzde diş çürüğü daha sık görülmektedir.

Diş dostu olarak kabul edilen kabul edilen gıda maddelerinin başında proteinler gelir. Vücudumuzun temel yapı taşını oluşturan bu maddeler hem dişlerin gelişimi sırasında, hem de dişler sürdükten sonra diş sağlığı açısından mutlaka tüketilmesi gereken gıda maddeleridir.

Yüksek protein içeriğinin yanı sıra diş sağlığındaki önemi açısından peynir özellikle şekerli gıda tüketimi sonrası şiddetle tavsiye edilen bir besindir.